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VIP Puntata 37 - 24 Febbraio 2015 - Expo 2015: l’alimentazione sostenibile

I principi della “Carta di Milano”: documento programmatico del prossimo Expo.

 

L’Expo milanese aprirà il primo maggio e parlerà di cibo. Esperti e studiosi sono già al lavoro per tracciare linee guida di un accordo internazionale per ridurre la sovrapproduzione e lo spreco di cibo. Accordo che verrà messo per iscritto nella “Carta di Milano”.

Interviene su Radio Lattemiele Elena Cadel, psicologa e consulente della Fondazione Barilla.

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